关于椰子
什么是椰浆？
椰浆是一个大众化的食材，普遍用于东南亚的美味佳肴，从泰国的冬荫至马来西亚的椰浆饭。椰浆使佳肴更浓郁，是传统风味的选择。
你知道吗？
椰浆不只在亚洲大众化，它在7大洲都被使用。日本的移民到夏威夷流传了鱼与椰浆的各种食谱。索马里也有特色甜品，Qumbe。 椰浆被大家喜爱因为它的多功能性和它使菜肴更加的香。
Kerisik有什么好？
主要用于马来菜肴，尤其是开斋节其间。传统的马来菜肴例如，Nasi Impit, Sambal Kacang,当然还有那最着名佳肴，Rendang。大家用Kerisik和椰浆不只为了那香味，还有的是那复古怀旧的家乡味。
椰浆只是适合烹饪菜肴吗？
不是，当然不只烹饪菜肴。甜品例如 Kuih Pelita和Kuih Lapis都是著名用椰浆为主材料的饭后甜点。那甜美的白色层就是椰浆和糖。
椰浆可以替代牛奶吗？
椰浆不是椰水，但椰浆是一个很好的烹饪食材不只于亚洲料理。将椰浆替代牛奶会给菜肴更棒的风味。不妨尝一尝。
你知道吗？
椰浆不只在亚洲大众化，它在7大洲都被使用。日本的移民到夏威夷流传了鱼与椰浆的各种食谱。索马里也有特色甜品，Qumbe。 椰浆被大家喜爱因为它的多功能性和它使菜肴更加的香。
Kerisik有什么好？
主要用于马来菜肴，尤其是开斋节其间。传统的马来菜肴例如，Nasi Impit, Sambal Kacang,当然还有那最着名佳肴，Rendang。大家用Kerisik和椰浆不只为了那香味，还有的是那复古怀旧的家乡味。
椰浆只是适合烹饪菜肴吗？
不是，当然不只烹饪菜肴。甜品例如 Kuih Pelita和Kuih Lapis都是著名用椰浆为主材料的饭后甜点。那甜美的白色层就是椰浆和糖。
椰浆可以替代牛奶吗？
椰浆不是椰水，但椰浆是一个很好的烹饪食材不只于亚洲料理。将椰浆替代牛奶会给菜肴更棒的风味。不妨尝一尝。