椰浆香兰糕 Kuih pelita; 休闲下午茶

完美的休闲下午茶绝对少不了香甜咸的椰浆香兰糕 (Kuih pelita). 独特的香甜香兰叶与香咸的椰浆的糕点让你下午充满精力。

食材

底层:
  • 1 杯糖
  • 1 杯米粉
  • 4 杯香兰水
  • 绿色人造色(可无)
  • 香兰叶
上层:
  • 400 毫升SunBell 椰漿(Santan Kelapa)
  • 4 汤匙面粉
  • 盐适量 (用于调味)
 

做法

1. 使用香兰叶或模具为容器,在底座上加一层糖。

下层:

1. 用中火加热,将底部的所有成分混合在一起,直到它变稠。相应地倒入每个模具/容器中并放在一边 冷却。

上层:

1. 同样混合上层的所有成分,直接倒在底部的顶部,让它冷却下来。

份量适于:7-8 人
烹饪时间:40 分钟